炊飯器はどこの家庭でもある身近な家電製品
ですが、選び方次第でお米を美味しく変身させる
可能性を持っています。
IH炊飯器の他にもマイコン炊飯器やガス炊飯器
と大体3種類とあとは圧力を利用した炊飯器が
ありますので比較してみます。
よくジャー炊飯器と呼ばれますがジャーとは
保温する機能のことですが、炊飯器だから保温
するのは今では当たり前です。
マイコン炊飯器はマイコン炊飯ジャーとも呼ばれ
器昔から有る内釜の底からヒーターによって
暖めるタイプです。
大体1万円位の比較的安く購入できるので
マイコン炊飯器は今でも人気です。
IHジャー炊飯器では、電磁誘導による加熱で
内釜を発熱させるタイプです。
ガス炊飯器は火力が高く、美味しいごはんや
おこげなど、懐かしいかまど炊きみたいな
ご飯が期待できるのがガス炊飯器です。
またご飯の炊きあがりも早く、ガスコックが
利用出来る家庭ならおすすめです。
熱がマイコン炊飯器より強いのが特徴ですが
IHジャー炊飯器で本当に美味しいご飯が
食べたいならIHジャー炊飯器の中でも値段の高い
方を選びましょう。
あまりに安いIHジャー炊飯器だとマイコン炊飯器
と素人的には変わらないという声をよく聞きます。
炊飯器は値段が高いほど美味しさに比例する
という噂もありますが割合真実かも。
高い炊飯器やIHジャー炊飯器では実質的には
美味しさはもとより、炊きたて以外で例えば
弁当にしたときや、温め直したときなど
に差がでます。
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